Жмых рыжика — это частично обезжиренные семена рыжика, богатые белком (до 36-40%), жирами (10-15%) и клетчаткой. Они содержат Омега-3 и 6 жирные кислоты, витамины E, D, группы B, а также магний, фосфор, кальций и железо. Это высокопитательная добавка, улучшающая обмен веществ и работу сердца.
Основные компоненты жмыха рыжика: Белки (Протеин): 30–40% — высокий уровень, превосходит подсолнечный жмых. Жиры: 10–15% — остаточное содержание масла. Клетчатка: способствует нормализации пищеварения. Жирные кислоты: Высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот (линоленовая Омега-3, линолевая Омега-6), мононенасыщенных (олеиновая). Витамины: витамин Е (токоферол), витамины группы В (В1, В2), витамины A, D, K. Минералы: Магний, калий, фосфор, кальций, железо, цинк, медь, мангнац. Активные вещества: Фитостеролы, фосфолипиды. Питательная ценность (на 100 г): Калорийность: ~290–330 ккал. Белки: ~36 г. Жиры: ~12 г. Углеводы: ~14 г.
Жмых используют в кулинарии для выпечки, добавляют в салаты, каши, йогурты, смузи, панировку и т.д.
С этим товаром выбирают
Ваш выбор
Проверьте, все ли заполнено верно, перед отправкой заказа